Zdvih v zdvihu

Popis je aktuálny 05/16/2017

  • účinnosť: terapeutický účinok po 1 mesiaci
  • termíny: nepretržite
  • Náklady na produkty: 1700-1900 rubľov za týždeň

Všeobecné pravidlá

Ischemická mozgová príhoda Je stav, ktorý sa vyvíja v dôsledku zníženia krvného zásobenia mozgu v arteriálnej bazéne. Toto vedie k ischémii tejto oblasti a tvorí sa zameranie nekrózy mozgového tkaniva. Klinicky sa toto vyznačuje prejavom stabilnej (viac ako 24 hodín) fokálnej symptomatológie, ktorá zodpovedá poškodeniu cievneho bazénu a detekcii akútneho mozgového infarktu v CT alebo MRI.

Najčastejšou príčinou ischemickej cievnej mozgovej príhody je trombóza alebo embólia na pozadí ateroskleróza ciev mozgu. Pri léziách veľkých artérií sú pomerne rozsiahle mozgové infarkty s vážnou symptomatológiou a ťažkým priebehom. S porážkou malých tepien sa vyvíja microstroke - infarkty s malými ohniskami lézie, takže porušovanie je sotva viditeľné a ich zotavenie sa objaví rýchlo. Môže to byť strata tváre, závrat alebo náhle bolesť hlavy, zhoršená koordinácia pohybov, neznášanlivosť jasného svetla a hlasné zvuky. Pacienti často nevenujú pozornosť a zostávajú bez potrebnej liečby.

Liečba zahŕňa základnú terapiu (udržiavanie krvného tlaku, normalizácia dýchania, regulácia homeostázy, zníženie edému mozgu, eliminácia hypertermie) a špecifická liečba - trombolýza, antiagregačná liečba, antikoagulancia (podľa indikácií) a dokonca aj chirurgická liečba. Dôležitým bodom je výživa. Čo by mala byť strava pre mŕtvice?

Keď sa útlak vedomia alebo porušenie prehltnutia potravín v nemocnici uskutočňuje pomocou sondy so špeciálnymi zmesami (Nutrizon, Berlamin, Nitridrink), ktorého energetická hodnota sa pohybuje v rozmedzí od 1800 do 2400 kcal. Pre každého pacienta sa vypočíta denné množstvo proteínov, tukov a sacharidov a podáva sa určité množstvo zmesi.

Prostredníctvom sondy môžete vložiť jedlo a riad. Povolené nakrájané varené mäso a ryby, ktoré sú dvakrát prechádzajú cez mlynček na mäso a otrite cez sito. Získané zemiakové zemiaky sa zmiešajú s obloženou oblohou a pridá sa vývar, kým sa cez sondu neprejaví požadovaná konzistencia. V deň, keď pacient dostane 50 g rýb a 150 g mäsa, 200 ml kefír, 600 ml mlieka, 150 g tvarohu, 50 g kyslej smotany. Kaše sa pripravujú tak, že sa umyjú, riedia mliekom alebo vývarom.

Zemiaky, mrkva, repa, karfiol, cuketa, tekvica je dobre varené a otrite do stavu zemiakov zemiakov. Keď sa príležitosť prehltnúť pacienta prenesie do nezávislej stravy: tekutá kaša, šťavy, ovocné a zeleninové pyré, polievky s mäsom, rozdrvené v mixéri. Z nápojov je povolený čaj s mliekom, kakao s mliekom, džúsy, bujóny divokej ruže.

Diéta pre ischemickú cievnu mozgovú príhodu by mala byť v súlade s odporúčaniami lekára Tabuľka 10C, ktorá je predpísaná pre arteriosklerózu ciev. Táto terapeutická strava je zameraná na normalizáciu metabolizmu lipidov a spomalenie progresie ateroskleróza. Obsahuje fyziologické množstvo bielkovín, obmedzeného živočíšneho tuku, jednoduchých sacharidov a stolovej soli (4-5 g). Potraviny sú obohatené rastlinnými olejmi, ktoré obsahujú polynenasýtené mastné kyseliny a potravinové vlákna (obilniny, zelenina a ovocie).

Výživa po ischemickej mŕtvici je teda založená na nasledujúcich princípoch:

  • normalizácie cholesterol krv, pretože hlavná príčina mŕtvice - ateroskleróza a porušovanie metabolizmu lipidov;
  • obmedzenie obsahu kalórií v dôsledku cukru a pečenia;
  • kontrola krvného tlaku redukciou soli v strave. Jedlo je varené bez neho a je dovolené pridávať 4-5 g do riadu;
  • plný obsah vitamínov (najmä kyselina listová, vitamíny B6, B12, E);
  • spotreba kvapalín do 1,2 litra;
  • maslo je povolené až do 20 g denne a do 30 g rastlinného oleja;
  • odporúča pravidelný príjem potravy (až 5-krát denne), aby sa zabránilo pocitu hladu;
  • v nadmernom množstve, cukru, múky a krúpov sú značne obmedzené alebo úplne vylúčené;
  • Nápoje, ktoré vzrušujú centrálny nervový systém (alkohol, silný čaj a káva), sú obmedzené.

Teraz viac o týchto položkách. Správna výživa spočíva v znížení príjmu živočíšnych tukov a vylúčení príjmu cholesterolu z potravy. Súčasne je potrebné zvýšiť spotrebu vlákniny s obilninami, zeleninou a ovocím. Diétne vlákna absorbujú prebytok použitého cholesterolu a odstránia ho cez črevo.

Komplexné sacharidy z čerstvej zeleniny, ovocia a obilnín normalizujú energetický metabolizmus, ktorý je dôležitý po mozgovej príhode, pomaly trávený a vytvára pocit sýtosti. Uprednostňujeme zeleninu a ovocie fialovej a červenej farby (obsahujú antitsianidiny, zníženie priepustnosti kapilár): hrozno, granátové jablko, baklažán, červená kapusta, sladká paprika, repa.

Pri porušení cerebrálnej cirkulácie, hypertenzie a aterosklerózy je potrebná polynenasýtená mastná kyselina omega-3. Sú nenahraditeľné a nie sú syntetizované v tele. Denná potreba je 1-2 gramy. Najväčšie množstvo kyseliny linolénovej sa vyskytuje v ľanových semenách a zdrojoch eikosapentaenová a kyselina dokosahexaenová sú rybí olej, morská ryba, tuniak, sleď, sardinky a losos. Preto v strave pacientov musia prevládať rastlinné oleje a morské ryby, čo je lepšie nahradiť mäso v strave.

Dôležitá je aj dostupnosť vitamín E, ktorých zdrojom sú morské ryby a rastlinné oleje, sója, mlieko, zelenina. Veľmi užitočné vitamín B6, ktoré získame z ovocia, zeleniny a celých zŕn: brokolica, špenát, mrkva, semená, pšeničné klíčky, kukurica, fazuľa. Akcia B6 je zníženie homocysteín, ktorá hrá významnú úlohu pri výskyte ischémie.

Vitamíny B6 a B12 prispievajú k potlačeniu homocysteínu kyselina listová v tejto súvislosti účinnejšie. Jej príjem 400 mikrogramov denne a viac je potrebný na zníženie rizika druhej mozgovej príhody. S nedostatkom homocysteínu sa rýchlo nahromadí v krvi. Lídri v obsahu kapusty kyseliny listovej, brokolice, fazule, šošovica, citrusy.

Po údere je človek organický v pohybe a dochádza k nárastu hmotnosti. Dodatočné kalórie obsahujú pečivo a sladkosti. Nahradiť biely chlieb otruby, musieť vzdať palacinky, koláče a pečivo, čokoládu namiesto doprajte med, ovocie a sušené ovocie, ktoré využívajú viac ako v roku koláče a pečivo. Cukor je povolený až do 50 g za deň. Na kontrolu hmotnosti by sa malo zvážiť každé dva týždne. Pravidelne je nutné zariadiť pôst dni: kefír či tvaroh, a sezónu - uhorky a melón.

Pri hemoragickej mŕtvici, ktorá sa vyskytuje na pozadí zvýšeného krvného tlaku, sú základné zásady výživy rovnaké, ale osobitná dôležitosť je obmedzenie soli, ktorá viaže a udržuje telesnú tekutinu, čo vedie k ešte väčšiemu zvýšeniu tlaku a zaťaženia CCC. Zároveň sa jedlo pripravuje bez soli a používa sa v hotových jedlách v množstve 2 až 4 g.

Druhý výrazný bod v tejto forme silový zdvih je obmedziť spotrebu tekutín na 1,2 litra za deň a vylúčenie zo stravy kávy, silného čaju, nealkoholických nápojov a rôznych stimulantov (ženšen, sibírsky ženšen, atď.). Do určitej miery prispieť k zníženiu tlaku odvar diuretické bylinky, valeriána, hloh, repné šťavy a chokeberry. Veľký význam má udržiavanie hladiny draslíka a horčíka v krvi. Tieto stopové prvky sú obsiahnuté v ryža, pšenica, sušené slivky, sušených marhúľ, hrozienka, ovsené vločky, farby a kapusta, otruby chlieb, orechy, hovädzie mäso.

Povolené produkty

Chlieb je lepšie používať raž, ale pšenica je povolená, rovnako ako s otrubami, z lúpanej a celozrnnej múky. Môžete si dovoliť suchý suchár, domáce neupravené pečenie z celozrnnej múky s otrubami a plnkou z tvarohu, kapusty alebo ryby.

Rastlinné polievky, kapustová polievka, červená polievka, boršč, polievky s krúpov sú povolené. Mali by byť však varené na vodnom alebo zeleninovom vývare. Mäso a hydina by si mali vybrať odrody s nízkym obsahom tuku a slúžiť ich vo varenej alebo pečenej forme. Terapeutická výživa pri tejto chorobe predpokladá prevalenciu rýb a morských živočíchov v strave, ktorá by mala premiestňovať mäsové jedlá. Ak budete jesť mäso, a potom znížiť extrakčné látky v nej, musíte najprv variť a potom pečať alebo smažiť.

Ozdoba je lepšie variť zo zeleniny: kapusta, repa, baklažán, tekvica, mrkva, cuketa a zemiaky. Je lepšie pripraviť zmes zeleniny vo forme guláša. V čerstvej forme môžete vyrobiť rôzne šaláty s prídavkom užitočného osiva ľanu a rastlinných olejov, ktoré sa lepšie menia. Zahrňte zeleninu bohatú na kyselinu listovú: listové šaláty, špargľu, brokolicu, karfiol, kukuricu, tekvica, repu, zeler, mrkvu.

Mlieko a kyslé mlieko by sa malo konzumovať v nízkotučnom, nízkotučnom tvarohovom syre slúžiť ako raňajky a nízkotučná kyslá smotana by sa mala pridávať len do riadu. Vajcia sú povolené až 4 kusy za týždeň, zatiaľ čo proteín sa môže jesť častejšie (vo forme bielkovín omeletov). Z obilnín pohánky, jačmeňa, ovsené vločky, prosa sú pripravené kaše, ktoré je možné pridať do krupeniki (koláče s tvarohom). Pri obezite by mali byť obilniny a výrobky z múky obmedzené. Povolené maslo (20 gramov denne) a rastlinné oleje (30 gramov) sa používajú v miskách.

Plody a bobule môžu byť konzumované ako surové, rovnako ako v kompótoch a želé. Uprednostňuje ovocie bohaté na draslík: sušené marhule, dátumy, hrozienka, slivky, jablká.

Môžete použiť slabý čaj s mliekom, náhradu za kávu (nápoje z kávy, čakanku), zeleninové a bobuľové šťavy. Odporúčaný denný príjem vývaru dogrose a pšeničných otrúb.

Diéta po ischemickej a hemoragickej mŕtvici: zásady, približné menu za týždeň

Mŕtvica je akútna patológia, ktorá sa vyvíja, keď je prietok krvi narušený v určitej oblasti mozgu. Neprítomnosť prietoku krvi vedie k hladeniu mozgu kyslíkom, kvôli ktorému sú neuróny v oblasti s narušeným prívodom krvi poškodené a potom zomierajú.

V závislosti od príčiny porúch obehového systému existujú dve formy mŕtvice:

  • je ischemická - nastane, keď dôjde k zúženiu ciev, ktoré prenášajú krv do mozgu, alebo k ich prekážkam (upchatiu). Prekrývajúcim sa prietokom krvi môže byť oddelený trombus, častice tuku, vzduchové bubliny, rastu nádorov, jazvy alebo cholesterolové plaky na stenách krvných ciev;
  • hemoragické - sa vyskytuje v prípade prasknutia mozgovej cievy a výstupe do mozgového tkaniva, pri ktorom dôjde k impregnáciu a kompresný tela. Príčina mozgové krvácanie alebo aneuryzma môže byť porušenie integrity cievnej steny v dôsledku aterosklerózy, ako aj neustály tlak na stenu cievy v hypertenzie.

Okrem hlavných príčin existujú aj rizikové faktory, ktoré sú pre obe formy mozgu rovnaké. Zahŕňajú tie, ktoré nemôžu byť ovplyvnené (dedičnosť, staroba, vrodené malformácie kardiovaskulárneho systému) a faktory súvisiace so životným štýlom osoby. Jedným z rozhodujúcich rizikových faktorov je strava.

Tabuľka č. 10 je určená pacientom trpiacim kardiovaskulárnymi ochoreniami, zahŕňa výrobky, ktoré zlepšujú krvný obeh a posilňujú srdce a krvné cievy. Táto strava je vhodná pre mužov aj ženy.

Strava je nesprávna a správna

Sedavý životný štýl a zlé, prejedanie vedie k úrovniam obezita a vysoký cholesterol v krvi. Prvým faktorom zvyšuje zaťaženie na plavidlách a vedie k vzniku rezistentných hypertenzia, teda trvalo vysoký tlak v cievach, druhý -.. prispieva k ukladaniu cholesterolu v cievnej stene vo forme dosiek a aterosklerózy. musí byť napísaný tak menu diétne v mozgovej mŕtvice, aby sa znížil vplyv škodlivých faktorov na organizmus, pomáhajú obnoviť stratené funkcie a bráni rozvoju negatívnych efektov a opätovného výskytu mŕtvice.

Čo môžete jesť, keď máte mŕtvicu, ale čo nie? Čo stojí za to kŕmiť pacienta v rôznych obdobiach rehabilitácie a ako sa diéta líši od ischemickej cievnej mozgovej príhody a hemoragickej reakcie?

Aká diéta je pre pacienta vhodná po mozgovej príhode?

Základné pravidlá stravy po mozgovej príhode:

  1. Minimalizujte príjem soli. Pokiaľ je to možné, stojí za to úplné vzdanie sa soli, ale je povolené konzumovať až 5 gramov denne. Nadbytok soli vedie k zvýšenému tlaku, ktorý je extrémne nebezpečný po mŕtvici. V tejto súvislosti sú zakázané všetky solené a marinované potraviny.
  2. Obmedzte používanie živočíšnych tukov. Pomôže to znížiť hladinu cholesterolu v krvi, vyčistiť cievy z aterosklerotických plátov a obnoviť fyziologický tok krvi v tepnách.
  3. Pri varení používajte rastlinný olej: repkový, sójový, olivový alebo slnečnicový.
  4. Odstráňte alebo aspoň obmedziť až 50 gramov denne príjem cukru.
  5. Zahrňte v dennej ponuke veľké množstvo vlákniny, čo má priaznivý vplyv na trávenie a prispieva k zníženiu hladiny cukru v krvi. Vlákna sa nachádzajú vo veľkom množstve v obilninách, otruboch, zelenine a sušenom ovocí.
  6. Najesť najmenej dvakrát do týždňa morské plody. Obsahujú mnoho polynenasýtených mastných kyselín, najmä omega-3. Tieto látky zlepšujú prácu mozgu, pomáhajú posilňovať steny ciev a znižujú hladinu cholesterolu v krvi.
  7. Obohate stravu s vitamínmi a minerálmi. Najdôležitejšie pre pacientov po mŕtvici: vitamín B6 (nájdené v mrkve, slnečnicové semená, špenát, vlašské orechy, hrášok, losos a sleď); Kyselina listová (v špargle a brokolici); Draslík (v strukovinách, ovocí, zelenine, celých zrnách, banánoch, rybách).

Alkohol má nepriaznivý účinok na kardiovaskulárny systém, takže alkohol (pivo, vodka, koňak a ďalšie) je prísne zakázaný.

Užívajte jedlo najmenej 4 krát denne, najlepšie 5-6, v malých porciách. Celkový objem výrobkov za deň by nemal presiahnuť 2 kg. Spotreba vody a iných tekutín sa prejednáva s ošetrujúcim lekárom. Vo väčšine prípadov je dovolené piť nie viac ako 1 liter tekutiny denne.

Zoznam povolených produktov

Po mŕtvici je mnoho jedál a jedál zakázaných. Napriek tomu je zoznam výrobkov, ktoré možno spotrebovať a dokonca odporúča, dostatočne veľký na to, aby poskytoval rôzne menu pre každý deň.

Nízkotučné mäso a ryby sú povolené v pečenej alebo varenej forme:

Môžete jesť vaječný bielok.

Z krúpov sa odporúča:

Okrem čierneho a celozrnného chleba sú povolené sušienky, sušienky, ktoré sa nedajú ľahko jesť.

Odporúčané zemiaková kaša, prílohy, rajnice, zelenina: tekvica, cuketa, baklažán, paradajky, mrkva, uhorky, varené alebo pečené zemiaky, kapusta, farba a iné druhy kapusty.

Je užitočné pridať cibuľu, cesnak, petržlen, chren, kôpor, fenikel.

Dezerty, ktoré môžu byť zahrnuté v strave po mŕtvici - ovocie, sušené ovocie, džemy alebo džemy, džem, marshmallows. Tiež povolené želé, puding, marmeláda, sladkosti s náhradami cukru, ktoré sa zvyčajne používajú pri cukrovke.

Z nápojov povolenej kompóty, nesladené ovocné nápoje, Kvas, želé, čerstvé ovocné a zeleninové šťavy, bylinné čaje, slabý čaj a čaj s mliekom. Niekedy je dovolené piť kakao.

Pokiaľ je to možné, stojí za to úplné vzdanie sa soli, ale je povolené konzumovať až 5 gramov denne. Nadbytok soli vedie k zvýšenému tlaku, ktorý je extrémne nebezpečný po mŕtvici.

Tieto lieky odporúčajú lekári niekedy, tj 1-2 krát týždenne:

  • mliečne polievky;
  • sladká kaša;
  • pastilka, džem, med;
  • hovädzie, jahňacie;
  • Sleď, losos, tuniak, makrela;
  • tavený syr;
  • celé vajcia;
  • maslo;
  • cestoviny;
  • dusené zemiaky.

Prvé jedlá môžu byť varené na slabom mäse, rybím vývaru a tiež na zelenine.

Posledné jedlo by malo byť mierne a najneskôr tri hodiny pred spánkom.

Zakázané po výrobkoch s mŕtvicou

Zoznam potravín a riadu, ktoré sú zakázané po mŕtvici:

  • vyprážané a údené mäso;
  • bravčové mäso;
  • koža vtáka;
  • všetky druhy párkov (najmä mastných);
  • vyprážané, údené ryby;
  • bohaté bujóny;
  • smotana, kondenzované mlieko;
  • majonézy;
  • sušienky, buchty;
  • krupica kaša;
  • vyprážané zemiaky, štiepky;
  • fazuľa (hrach, fazuľa atď.);
  • reďkev;
  • kvaka;
  • kvaka;
  • špenát;
  • šťaveľa;
  • hrozno;
  • všetky druhy húb;
  • zmrzlina;
  • krémy na krémy;
  • čokoláda, sladkosti, karamel;
  • rýchle občerstvenie.

Nie je povolená silná káva a čaj, sýtené nápoje, priemyselné nektáre, ovocné nápoje. Alkohol má nepriaznivý účinok na kardiovaskulárny systém, takže alkohol (pivo, vodka, koňak a ďalšie) je prísne zakázaný. V neskoršom období po mozgovej príhode je so súhlasom lekára dovolené čas od času vypiť pohár prírodného červeného suchého vína.

Diéta po mŕtvici doma

Ako vytvoriť menu pre pacienta, ktorý utrpel mŕtvicu? Dĺžka liečby v nemocnici môže byť odlišná, ale pacienti sa častejšie vrátia do šiestich dní po nástupe choroby.

Je potrebné obmedziť spotrebu živočíšnych tukov. Pomôže to znížiť hladinu cholesterolu v krvi, vyčistiť cievy z aterosklerotických plátov a obnoviť fyziologický tok krvi v tepnách.

Ak chcete im poskytnúť plnú a vyváženú stravu doma a zohľadnite kompatibilitu produktov, môžete použiť hotovú diétu. Jednou z nich je tabuľka 10. Táto strava je určená pre pacientov trpiacich kardiovaskulárnymi ochoreniami, zahŕňa výrobky, ktoré zlepšujú krvný obeh a posilňujú srdce a cievy. Tabuľka 10 je vhodná pre mužov a ženy.

Zásady stravovacieho stola č.10:

  • čiastočné jedlá - 5-6 jedál denne v malých porciách;
  • spotreba uhľohydrátov nie je vyššia ako 400 g denne, bielkoviny - asi 90 gramov denne, tuky - asi 70 gramov denne;
  • kvapalina - až 1,2 litra za deň.

Vzorová ponuka týždňa

pondelok

Prvé raňajky: ovsené vločky na vode, jogurt alebo varené mäkké varené vajce.

Druhá raňajky: ovocný šalát.

Obed: zeleninová polievka s perličkovým jačmeňom, kuracie prsia dusené so zeleninovým pyré, kompót zo sušeného ovocia.

Popoludňajšie občerstvenie: odvar z divokej ruže, banán.

Večera: varené ryby, zelenina pár, dezert - puding z tvarohu s bobuľami, bylinný čaj bez cukru.

Neskoré večere: pohár jogurtu.

utorok

Prvé raňajky: ryžová kaša na mlieku, čaj bez cukru.

Druhá raňajky: ovocné pyré.

Obed: zeleninová polievka s čerstvými bylinkami, malá časť vareného hovädzieho mäsa s oblohou karfiol, želé.

Snack: kompót sušeného ovocia.

Večera: tvarohový koláč s kúskami ovocia alebo bobúľ, nízkotučné varené ryby, čerstvý zeleninový šalát.

Neskorá večera: kefír.

streda

Prvé raňajky: ovsené vločky v mlieku, kompót.

Druhá raňajky: puding z mrkvy.

Obed: zeleninová polievka s ryžou, kuracie kotletko so zeleninovou oblohou, ovocná šťava.

Popoludňajšie občerstvenie: vývar z divokej ruže.

Večera: nízkotučný tvaroh so zeleninou, varené ryby.

Neskorá večera: kefír.

Mali by ste zaradiť do denného menu veľké množstvo vlákniny, čo má priaznivý účinok na trávenie a pomáha znižovať hladinu cukru v krvi.

štvrtok

Prvé raňajky: ovsené vločky na vode, čaj bez cukru.

Druhá raňajky: pečené ovocie.

Obed: zeleninová polievka, malý kúsok hovädzieho mäsa s karfiolom a zelenými fazuľkami, ovocné želé.

Snack: kompót sušeného ovocia so škoricou.

Večera: puding na tvaroh, pečené ryby so zeleninovou oblohou, bylinný čaj bez cukru.

Neskorá večera: kefír.

piatok

Prvé raňajky: jedna omáčka z jednej vajce s paradajkami, pohánka kaša s malým kúskom masla, kompót.

Druhá raňajky: ovocný šalát.

Obed: zeleninový vývar, varené kurča, obloha z varenej zeleniny, kompót.

Popoludňajšie občerstvenie: odvar z divokej ruže, banán.

Večera: rybie maslo a puding z karfiolu, na dezert - tvaroh alebo jogurt s bobuľami.

Neskorá večera: kefír alebo mlieko.

sobota

Prvé raňajky: ryžová kaša na mlieku, čaj s citrónom.

Druhá raňajky: ovocný šalát.

Obed: zeleninová polievka s perličkovým jačmeňom, kuracie prsia dusené so zeleninovým pyré, kompót zo sušeného ovocia.

Odpoledné občerstvenie: ovocné želé.

Večera: dusené ryby, pečené cukety v rúre, dezert - tvarohový koláč, bylinný čaj bez cukru.

Neskorá večera: kefír.

nedeľa

Prvé raňajky: tvaroh s hrozienkami, ľahký čaj bez cukru.

Druhá raňajky: ryžový puding.

Obed: zeleninová polievka s čerstvými bylinkami, kuracie prsia bez kôry so šťouchanými zemiakmi zo zeleniny, pohár želé.

Popoludňajšie občerstvenie: vývar z divokej ruže.

Večera: varené ryby, zdobené dusenou zeleninou.

Neskoré večera: pohár ryaženky.

video

Ponúkame sledovanie videa na tému článku.

Diéta po úderu: povolené a zakázané produkty, približné menu

Choroby kardiovaskulárneho systému sú na celom svete veľmi časté. Skupina cievnych ochorení zahŕňa, okrem iného, ​​mozgovú príhodu. Tento akútny patologický stav, ktorý vyžaduje poskytnutie núdzovej lekárskej starostlivosti. Po uplynutí kritického obdobia nastane obdobie rehabilitácie po údere. V tomto štádiu hrá dôležitú úlohu ľudská výživa.

Zásady stravovania po mŕtvici

Mŕtvica je akútna porucha cerebrálnej cirkulácie. Výskyt mŕtvice vedie k faktorom, ako je ateroskleróza cerebrálnej artérie a hypertenzia. Po mŕtvici nezmizne ateroskleróza ani hypertenzia. Takže existuje riziko opakovaných úderov na pozadí existujúcich ochorení v budúcnosti. S týmito ochoreniami je potrebné bojovať ako s pomocou liekov, tak aj s diétou.

Po mŕtvici je pre človeka veľmi dôležité viesť zdravý životný štýl a jesť správne. Strava má tieto ciele: pomôcť telu zotaviť sa po mŕtvici, rovnako ako vplyv na priebeh ochorenia (ateroskleróza, hypertenzia), aby sa zabránilo vzniku opakovaných mozgových príhodách.

Ľudia, ktorí utrpeli mozgovú príhodu, lekári pripisujú terapeutickú diétu číslo 10. Táto strava je široko používaná pri rôznych kardiovaskulárnych ochoreniach. Základné princípy stravy:

  • Znížiť obsah živočíšneho tuku v potravinách;
  • Zvýšenie obsahu rastlinného tuku;
  • Znížiť spotrebu stráviteľných sacharidov (biela múka výrobky, pečivo, zemiaky, atď.) A uprednostňovať komplexné sacharidy (obilniny, obilniny, zelenina);
  • Bielkoviny je potrebné jesť v dostatočnom množstve;
  • Obmedzte príjem soli;
  • Obmedzte príjem cholesterolu v tele;
  • Obmedzte množstvo tekutín opitých denne na 1,5 litra;
  • Zvýšenie obsahu vitamínov B, C, E, draslíka, horčíka v strave;
  • Jedlo sa pripravuje varením, v pare, vyhýbaním sa praženiu.

Zakázané po výrobkoch s mŕtvicou

Keď ľudia počujú slovo "diéta", mnohí ľudia majú združenie s prísnymi obmedzeniami a bezchybnými jedlami. V skutočnosti strava po mŕtvici by mala byť vysoká a mala by zabezpečiť fyziologické potreby tela. Výživa po údere nevyžaduje žiadne prísne obmedzenia. Ale pre rýchle zotavenie po chorobe, stojí za to počúvať odporúčania odborníkov na výživu.

Hlavným nepriateľom osoby, ktorá utrpela mozgovú príhodu, je cholesterol. Že zvýšená hladina cholesterolu v krvi vedie k ateroskleróze a v dôsledku cievnej mozgovej príhody. Je známe, že hladiny cholesterolu vo veľkých množstvách v mastných potravín živočíšneho pôvodu, a to, tučné mäso a hydinu (bravčové, jahňacie, kačica), vnútornosti, vaječné žĺtky, maslo, mastných mliečnych výrobkov a syrov.

Je známe, že nadmerný príjem soli vedie k zvýšeniu krvného tlaku, čo je v tomto prípade veľmi nežiaduce. Pacienti s anamnézou cievnej mozgovej príhody by mali obmedziť príjem soli na 3 mg / deň. A jedlo nemôže byť slané počas varenia, ale len môžete posype soľou už pripravené jedlá.

Venujte pozornosť! Pre mnohých ľudí na začiatku nie je obmedzenie soli jednoduché a jedlo sa zdá byť bez chuti. V záujme spravodlivosti treba poznamenať, že čoskoro sa chuťové poháriky prispôsobia nedostatku soli a jedlo sa bude zase cítiť chutné a prinesie potešenie.

Okrem toho je potrebné obmedziť používanie takýchto výrobkov, ako sú:

  • Ľahko asimilované uhľohydráty (biele múčne výrobky, cukrovinky, obmedzenie spotreby zemiakov);
  • salámy;
  • Plnený vývar;
  • fazuľa;
  • Mastné odrody rýb, kaviár;
  • Sorrel, špenát;
  • huby;
  • hrozno;
  • Niektoré mliečne výrobky: kyslá smotana, smotana;
  • čokoláda;
  • káva;
  • Alkoholické nápoje.

Čo môžete jesť po mŕtvici?

Výkon po zdvihu by mal mať vysoký obsah kalórií a obsahovať potrebné množstvo bielkovín, tukov, sacharidov. Ako už bolo uvedené vyššie, je nevyhnutné zabezpečiť tela uhľovodíky na úkor komplexných uhľovodíkovv. Potraviny bohaté na komplexné sacharidy sú nízkokalorické, obsahujú vlákninu, vitamíny a minerály. Na druhej strane vlákniny (vláknina, pektín) majú aspoň malý, ale hypolipidemický účinok, čím znižujú hladinu "škodlivých" lipidov v krvi. Potrebné komplexné sacharidy obsahujú takéto potraviny:

  • Zelenina (mrkva, kapusta, paradajky, cuketu);
  • Obilniny (ovos, pohánka, hnedá ryža, pšenica);
  • Výrobky z celozrnnej múky (chlieb, müsli, cestoviny).

Bolo by chybou myslieť si, že tuky sú absolútne zlo, ktoré treba za každú cenu vyhnúť. V skutočnosti tuky obsahujú mastné kyseliny, ktoré majú iný účinok na telo. Takto nasýtené mastné kyseliny, ktoré sa vyskytujú hlavne v živočíšnych tukoch, prispievajú k zvýšeniu hladín lipidov v krvi. Nenasýtené mastné kyseliny obsiahnuté v rastlinných olejoch a rybieho oleja naopak znižujú hladinu lipidov v krvi. Preto by ľudská strava po mŕtvici mala byť bohatá na potraviny obsahujúce nenasýtené mastné kyseliny vo veľkom množstve. Lekári odporúčajú konzumovať až tridsať gramov denne rastlinného oleja. Môže to byť ľanové semeno, oliva alebo dokonca najbežnejší slnečnicový olej.

Úplné obnovenie sa nedá predstaviť bez bielkovín, ktoré sú v dostatočnom množstve obsiahnutom v mäse. V neskoršom období je potrebné uprednostniť beztukové druhy mäsa, a to: kuracie, králičie mäso, hovädzie mäso, teľacie mäso. V rovnakej dobe je koža vyberaná z kurčiat pred varením.

Vitamíny po mŕtvici

Je mimoriadne dôležité, aby strava v období po mozgovej príhode bola bohatá na základné minerály a vitamíny. Podľa vedeckého výskumu majú ľudia s hypertenziou, ktorí používajú diétu obohatenú draslíkom, nižšie riziko mŕtvice. Produkty bohaté na draslík, ako napríklad:

Lekári odporúčajú stravu obohatiť vitamínmi skupiny B, ktoré sú potrebné na obnovenie nervového tkaniva po mŕtvici. Vitamíny tejto skupiny by sa mali hľadať v obilninách a otruboch, orechoch, zelenej zelenine, mäse.

Tiež je potrebné venovať pozornosť vitamínu E, ktorý je antioxidantom. Vedci tvrdia, že vitamín E znižuje bolestivé následky po mozgovej príhode. Tento vitamín sa nachádza vo veľkých množstvách v rastlinných olejoch, morských rybách a morských plodoch, orechoch, obilníkoch.

Vzorová ponuka pre daný deň

Diéta po mŕtvici nemôže byť nazývaná prísna. Osoba, ktorá pozoruje stravu, nepociťuje žiadne nepohodlie, pretože sa nemusí zbaviť chutných jedál. Je ľahké pripraviť rôzne jedlá, ktoré budú rôzne a užitočné. Približná ponuka pre daný deň je nasledujúca:

  • 8.00 - ovsené vločky s pridaným sušeným ovocím, zelený čaj;
  • 11.00 - päť percentný tvaroh, kompót z bobúľ;
  • 14.00 - nízkotučná polievka s kuracím mäsom, časť čerstvej zeleniny, čaj;
  • 17.00 - parmská omáčka, časť čerstvých paradajok;
  • 20.00 - dužnatá ryba, pohánka kaša.

V noci môžete piť nízkotučné jogurt alebo ryazhenka. Počas dňa piť až 1,5 litra tekutiny (vrátane polievky, kompót, čaju).

Grigorova Valeriya, lekár, lekár

3,698 celkových zobrazení, 6 názorov dnes

Výživa s mikroúrazom mozgu

Mikroskop sa vo väčšine prípadov vyvíja na pozadí chorôb sprevádzaných metabolickou poruchou. Správne organizovaná výživa s akútnym narušením krvného obehu v mozgu je kľúčovým momentom, ktorý je dôležitý pre rýchle zotavenie. Zdravé jedlo pomáha pacientovi kontrolovať krvný tlak a hmotnosť, znižuje riziko opakovanej cievnej krízy, pomáha rýchlo vrátiť sa do normálneho života. Dietitians v nemocnici Yusupov pripravujú individuálne menu pre každého pacienta, pričom zohľadňujú odporúčania ošetrujúceho lekára.

Profesionálny kuchári sú pozorní k želaniam každého pacienta. Pripravujú pokrmy z prírodných produktov vysokej kvality. Ošetrujúci lekár určí druh stravovacieho stola, súbor riadu a frekvenciu príjmu potravy. Výživa po mikroúboji pre ženy a mužov je rovnaká.

Pacienti počas hospitalizácie sú v komfortných oddeleniach s vysokou úrovňou služieb. V každej izbe sú klimatizácie, ktoré poskytujú optimálny tepelný režim. Pacientom sú plne dodávané produkty osobnej hygieny. Pozorný a citlivý personál rýchlo vyrieši všetky problémy.

Neurológovia predpisujú lieky, ktoré pomáhajú obnoviť krvný obeh v postihnutých oblastiach mozgu. Pacienti dostávajú najefektívnejšie lieky, ktoré majú minimálne vedľajšie účinky. Vďaka inovatívnym metódam rehabilitácie a komplexnému prístupu k liečbe rýchlo obnovia poškodené funkcie.

Diéta po mikroúrazoch

Po akútnej poruche cerebrálnej cirkulácie potrebujú pacienti plnohodnotnú stravu, ktorá zabezpečuje príjem vyrovnaného množstva bielkovín, tukov a sacharidov v tele. Nevyhnutnou zložkou zdravého stravovania je dostatok vitamínov a minerálov v spotrebovaných potravinách. Po mikroúboji je dôležité dodržiavať vodný režim.

Pri výbere produktov, z ktorých sa pripravujú jedlá, odborníci na výživu odporúčajú, aby uprednostňovali celé zrná alebo výrobky z nej. Po mikroúboji by ste mali jesť oranžové a tmavozelené jedlá, jedlá z hrášku a fazule. Na dennej báze by malo byť dostatok čerstvého, zmrazeného alebo sušeného ovocia a bobúľ.

V strave by mali byť mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku. Na zabezpečenie tela bielkovinou živočíšneho pôvodu sa najlepšie hodí na biele mäso z hydiny, teľacie mäso a nízkotučné ryby. Hlavnými zdrojmi tukov sú orechy a ryby. Pacienti po mikroúteku by sa mali vyhnúť používaniu tuku, margarínu, minimalizovať množstvo masla.

Diéta po cievnej mozgovej príhode je zameraná na zníženie rizika recidívy. Pri výbere jedla by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim kritériám:

  • nutričná hodnota (kalórie);
  • prítomnosť tuku;
  • prítomnosť nasýtených a trans-tukov;
  • či je cholesterol;
  • obsah stolovej soli a vlákniny.

Obmedzenie používania trans-tukov zníži hladinu cholesterolu v krvi, čo má veľký význam pri poškodení mozgu. Potraviny bohaté na nasýtené tuky, zvyšujú hladinu cholesterolu, podporujú vývoj kardiovaskulárnych ochorení, aterosklerózu mozgových ciev. Sú obsiahnuté v smaltse, tvrdých syroch, žĺtkoch, zmrzlinách, kokosoch a oleji z palmových jadier. Obmedzenie používania týchto produktov je obzvlášť dôležité pre pacientov po mikroúboji s diabetes mellitus.

Čo môžete jesť po mikroúboji

Na zníženie množstva nasýtených tukov v strave sa odporúča nahradiť maslo stravovacím margarínom, syrovým tukom - syrom s nízkym obsahom tuku. Pri príprave stravy po mikroskopu je možné zahrnúť do strave nie bežnú zmrzlinu, ale mrazené ovocné šťavy alebo nízkotučné chladené jogurt. Namiesto tučných omáčok a obväzov na šaláty sa odporúča použiť olivový olej. Po akútnej poruche cerebrálnej cirkulácie je potrebné vybrať potraviny na obale, z ktorých je uvedené, že obsahujú prírodné rastlinné oleje a sú bez trans mastných kyselín.

V strave ľudí, ktorí utrpeli mikroskop, musia byť vyprážané potraviny nahradené grilovanými alebo pečenými varenými alebo varenými. Na obmedzenie obsahu cholesterolu v potravinách sa odporúča odstrániť viditeľný tuk z mäsa a kožu z hydiny. Jedna dávka mäsa by nemala obsahovať viac ako 150 gramov. Pacienti s vysokým rizikom vzniku akútnych cerebrovaskulárnych ochorení, ktorí trpia hypertenziou, by mali znížiť obsah soli v strave. Podporuje retenciu tekutiny v tele, čo vedie k zvýšeniu krvného tlaku. Varenie soľ možno nahradiť bylinami a korením.

Čo nemôžete jesť po mikroúboji

Zo stravy pacientov po mikroúteku je potrebné úplne vylúčiť všetky pečivo, chlieb, koláče, buchty, margarín, sladké a maslo. Menu by nemalo obsahovať jedlá z tučných odrôd mäsa a rýb, údené potraviny a nakladanie. Po akútnej poruche cerebrálnej cirkulácie sú vyprážané potraviny, bravčové, jahňacie konope pre pacientov.

Neurológovia v nemocnici Yusupov odporúčajú, aby pacienti po mikro-mozgovej príhodnej dávke prestali používať alkohol v akejkoľvek forme. Jedinou výnimkou, ktorú možno urobiť, je prírodné červené víno. Ošetrujúci lekár musí špecifikovať, koľko tohto nápoja sa môže spotrebovať.

Šéfkuchári v nemocnici Yusupov pripravujú jedlá s dodržiavaním šetriacich technológií: dusené, dusené, v rúre. Počas varenia nepridajte žiadne oleje a soľ, odstráňte vrstvu tuku, ktorá sa tvorí na povrchu výrobkov. Používajú rôzne recepty, ktoré vám umožňujú meniť menu, urobiť pokrmy chutné a užitočné.

Výživa po mikroúboji doma

Po liečbe v nemocnici Yusupov pacienti pokračujú v rehabilitácii doma. Je neoddeliteľnou súčasťou stravy. Je vyvinutá s prihliadnutím na všetky lekárske normy. Dietitiáni nemocnice Yusupov berú do úvahy prítomnosť sprievodných ochorení, gastronomické preferencie osoby.

Doma môžete ľahko variť veľa zdravých jedál. V strave pacienta po mikroúteku by mal byť dostatočný počet baklažánov, kapusty, cukety, mrkvy a reďkovky. V ten deň by mal jesť až 400 gramov ovocia a zeleniny. Nie je potrebné odmietať a používať banány. Sú bohaté na draslík, čo pozitívne ovplyvňuje stav ciev.

Pri konzumácii strukovín je telo nasýtené kyselinou listovou, čo znižuje riziko recidívy mikroútokov o 20%. Je ťažké preceňovať výhody čučoriedok počas obdobia po mozgovej príhode. Anthokyanozidy, ktoré sa vyskytujú v bobule, neumožňujú, aby sa červené krvinky držali spolu a chránili cievy pred deštrukciou, čo môže zabrániť opakovanému akútnemu narušeniu cerebrálneho obehu.

Keď ste doma po mikroskopii, nemusíte preskočiť odstredené mliečne výrobky. V strave by mal byť tvaroh, kvasené pečené mlieko a jogurt. Lekári odporúčajú, aby doma pili mors, kompót zo sušeného ovocia, vývar z dogrose a slabý čaj.

V strave po mikroúteku by mali byť prítomné vitamíny a minerály. Vitamín B6 je prítomný v nasledujúcich produktoch:

  • mrkva;
  • slnečnicové semená;
  • vlašské orechy;
  • špenát;
  • hrach;
  • sleď;
  • losos.

Draslík je bohatý na strukoviny a celozrnné produkty, kyselina a-pinolová sa nachádza v morských rybách. Dôležitou súčasťou menu po mikroúboji sú ovocie a zelenina, semená a orechy. Energetická hodnota spotrebovaných výrobkov za deň by nemala presiahnuť 2,5 tisíc kilokalórií.

Keď zavoláte telefonicky, môžete sa dohodnúť na návšteve lekárov Yusupovskej nemocnice. Po vyšetrení a výsledkoch testov neurológovia spolu s odborníkom na výživu určia optimálnu výživu, ktorej cieľom je zotavenie po mikroúboji. Spolu s drogovou terapiou a fyzickou rehabilitáciou sa stane spoľahlivým prostriedkom na prevenciu cerebrovaskulárnych ochorení.

Súlad s diétou s mozgovou príhodou

Oficiálna medicína verí, že neexistuje žiadna taká vec, ako je mikroinzult, t. jedinú konečnú diagnózu, ktorá sa človeku urobí, je mŕtvica. Ten je obehového systému v mozgu v dôsledku ischemickej cievnej mozgovej príhody (vyskytuje častejšie u starších ľudí a je spojená s narušenie činnosti veľkých tepien, porúch krvnej vlastnosti (reológie)), alebo hemoragickej mŕtvice (neúrazovou krvácanie vnútri mozgu spojené s hypertenziou, ochorenia krvi, krvácanie do subarachnoidálne oblasť v dôsledku nadmernej konzumácie alkoholu, fajčenie, obezita a prítomnosť al.).

Cerebrálnej symptómy alebo jeho varianty fokálne mŕtvice sú uložené po dobu dlhšiu ako 24 hodín. Avšak, tam sú štáty, v ktorých sú všetky príznaky mŕtvice v priebehu niekoľkých minút alebo hodín, potom zmizne. V tomto prípade sa často na následné MRI vyšetrenie sa zdá, že pacient mal tranzitórny ischemický atak v mozgu, čo má za následok mikrotrombov dočasne zablokovaná časť mozgu, ale prietok krvi bola obnovená v prírodným spôsobom dostatočne rýchlo.

Tento variant vývoja ochorenia neformálne zodpovedá mikroúrazom.

Príznaky mŕtvice

Dnes, mŕtvice a mini-mŕtvica moc "Rekonštruované" a vplyv na ľudí vo veku 25 rokov a starších. Z tohto dôvodu je nutné poznať základné príznaky včas, aby pomohla obeť. Ak je človek má bolesti hlavy, ktoré sa prejavujú dávenie (vracanie non-opakujúce sa), stratil vedomie, príznaky ochrnutie, zvýšili napätie vo svaloch krku, potom by mal byť požiadaný:

  • úsmev (s tahmi často jeden z rohov ústa nemôže stúpať);
  • Zdvihnite ruky (jedna z rúk môže fungovať zle);
  • povedzte niečo (s prerušením reči mikro-mozgovej príhody);
  • vytiahnite svoj jazyk (zakrivenie a klesanie tohto orgánu znamená záchvat);
  • so zatvorenými očami roztiahnite ruky dopredu dlhými dlaňami smerom hore (odchýlka jednej ruky nadol a bočne je potenciálnym znakom mŕtvice).

Zistené porušenia musia byť ihneď hlásené sanitke na výzvu na resuscitáciu.

Je dôležité sprostredkovať obeť v rukách lekárov najrýchlejšie microstroke príčinou je kŕč drobných ciev, čo umožňuje určiť krvácanie, nevyžadujú zánik buniek. Bunky zomierajú niekde 6 hodín, po ktorých začína postupná regenerácia postihnutej oblasti mozgu. Ak je pacient liečený počas 3 hodín po zistení príslušných charakteristík (vazodilatátory, metabolických, antiagregačných, angioprotective lieky, nootropiká), potom je vysoká pravdepodobnosť, že úplné uzdravenie.

Ak chcete vylúčiť mikroskop, človek by mal viesť zdravý životný štýl, ktorý by nebol vystavený prílišnému fyzickému a psychickému stresu. Význam potravín na prevenciu je tiež dôležitý.

Je známe, že získanie mŕtvica prispieva k zvýšenej hladiny cholesterolu, diabetes, nadváhu, nezdravé strave, a v niektorých prípadoch dokonca meteozavisimost a, samozrejme, genetická predispozícia. Preto je lepšie starnúť sa o dobrú výživu vopred.

Základy diéty po mozgovej príhode

Ak sa stane nepríjemná udalosť, strava bude určená lekárom a produkty silného solenia a tukov živočíšneho pôvodu (mastné mäso) budú z nej vylúčené ako prvé. Budete nahradení rastlinnými tukami, nízkotučným tvarohom, kyslým mliečnym výrobkom, zeleninou a ovocím (obsahujú veľa vitamínov potrebných na zotavenie).

Okrem toho je potrebné úplne upustiť od nealkoholických nápojov (čierny čaj, káva, atď.) V prospech džúsov, ovocných nápojov, bylinných. Stravovanie po epileptickom záchvate by mal byť podiel - až 4-5 jedál denne, v malých porciách s kalórií 2500 kcal. Neodporúča sa sladkou a múku (cukor, cestoviny, sladkosti), potraviny s veľkým množstvom konzervačných látok, údený, korenené jedlá (korenie, horčica, kečup), paradajky, a perlivú vodou.

Nedávne štúdie vykonané u 1,6 tisíc pacientov a 127-tich zdravých dobrovoľníkov ukázali, že draslík hrá významnú úlohu v procesoch regenerácie a prevencii mŕtvice a mikroúrazu. Pomáha znižovať systolický a diastolický tlak o takmer 3,5 mm Hg. a 1,96 mm Hg. preto odstraňuje z tela zlúčeniny sodíka. Keď užívate viac ako 4 gramy draslíka denne, riziko hypertenzných kríz a úderov je výrazne znížené. Norma WHO je najmenej 3,5 gramov draslíka denne. Preto strava po mŕtvici nevyhnutne zahŕňa použitie fazuľa, hrášku, orechov, dátumov, rýb, chleba a petržlenu. Väčšina draslíka je obsiahnutá v kakaových bôboch, ale tento produkt sa vyznačuje vysokým obsahom tuku a vysokým obsahom kalórií, a preto nie je vždy vhodný na kŕmenie "urážok".

Ľudové recepty na podporu zdravia

Diéty po mikroúboji často obsahujú recepty tradičnej medicíny, ktoré vám účinne umožňujú vyrovnať sa s ochorením a niekedy prekračujú všetky očakávania. Napríklad vedci zo Spojených štátov zistili, že použitie tinktúr a odvaru borovicových kužeľov môže významne zlepšiť stav pacienta, ak sa uskutoční do šiestich mesiacov. Účinnosť produktu získaného doma je vysvetlená skutočnosťou, že kužele obsahujú veľa vitamínov, éterických olejov a tanínov, ktoré umožňujú znížiť počet zomierajúcich mozgových buniek.

S cieľom pripraviť liek, je potrebné v období od 21. do 26. júna, prvý typ zelených kužeľov, trvať 5 kusov, opláchnite studenou vodou, kotliet a zalejeme vodkou alebo alkohol sklo. Potom nechajte varenie dva týždne na tmavom mieste, každodenne roztriešte nádobu s kužeľmi a vezmite si ráno po jedle jednu čajovú lyžičku.

Často sa jedná o diétu po mikroúrazovej mozgovej príhode, že pacient má úplne vylúčiť alkohol z stravy. V tomto prípade nie je tinktúra, ale odšťavovanie z borovicových šištiek je pripravený. Vezmite si tiež 5 umývaných z špinavých šištičiek, rezy dostatočne malé, položené v pol litri vody. Potom sa nádoba ohreje, vývar sa privedie k varu a ponechá sa na nízkej teplote 5 minút.

Odporúča sa užívať 0,25 pohárov každé ráno po jedle. Treba poznamenať, že borovicové kužele môžu byť alergénmi, preto by sa ľudia mali liečiť starostlivo. Neodporúča sa pre ľudí po 60 rokoch, pacienti s poruchami pečene a obličiek počas tehotenstva.

Po mikro-mozgovej príhode môžete vo svojej strave zahrnúť odvar z brezových listov, ktorý je pripravený na základe 8 g mletých surovín na 2 šálky vriacej vody. Infúzia sa varí 20 minút, trvá 5 hodín, potom sa podáva 0,1 litra niekoľkokrát denne. Marin tiež pomáha koreňu, ktorý musíte na špičke noža brúsiť a variť s jedným pohárom vriacej vody a piť 30 ml denne, trikrát pred jedlom.

Zvýšenie pružnosti ciev prispieva phytogathering valeriány, hloh a psyllium so žihľavou ktoré pripraveného čaju surový lyžica na báze 0,4 litra vriacej vody. Tieto rastliny zabraňujú zhrubnutiu krvi, tvorbe krvných zrazenín, ktoré sú často príčinou mikroútoku.

Váhu upravte presne po konzultácii s lekárom

Prevencia opakovanej mikro-cievnej mozgovej príhody bude tiež prispievať k výžive, čím sa eliminujú predpoklady, napríklad pre nadmernú hmotnosť. Okrem vyššie uvedených odporúčaní sa u takýchto pacientov stanovuje obmedzenie kalórií. Napríklad, ak hmotnosť človeka vydelí jeho výšky v metroch na druhú (BMI) poskytuje viac ako 25, potom pacient je potrebné, aby sa obmedzili pri moci tak dlho, kým index neklesne na 24,9.

Ak chcete zistiť mieru kalórií denne pre optimálnej hmotnosti, tuční ľudia potrebujú byť vykonávaný screening na identifikáciu príčin ochorení (môže byť hormonálne poruchy, atď), a potom spočítať, koľko je potrebné konzumovať kalórií za deň, že váha je optimálna. Za týmto účelom sa zohľadňuje aktuálna hmotnosť, aj extra hmotnosť.

Ďalej, bazálny metabolizmus sa počíta pre ženy, ktoré často trpia nadmernej hmotnosti, ako súčet konštantný 655 + (9,6 x w) + (1,8 krát väčšia ako výška meraná v palcoch) - (vek 4,7 násobku osoby). V niektorých zdrojoch sa odporúča násobiť prijatú úroveň základného metabolizmu o 0,75 - 0,8 na opravu vzorca.

Ďalej, výsledný počet kalórií koeficient 1,2 - 1,38 (kalórie pre ľahké cvičenie, pretože po ťažkej microstroke kontraindikované), a 0,8-0,85 (zníženie o 15-20% v diéte pre chudnutie ).

Znížením stravy postupne o 15-20% sa hmotnosť postupne znižuje niekoľko mesiacov, po uplynutí ktorej sa vykoná nová prepočet na úroveň základného metabolizmu (klesá, čo vám umožňuje používať ešte menej kalórií). Zníženie stravy o viac ako 20% sa neodporúča, pretože v tele spontánne metabolické procesy spomaľujú, čo je nežiadúce v postinsulnom stave.

Dodržiavanie vyššie uvedených pravidiel výživy pomôže účinne prekonať následky mozgovej príhody v kombinácii s lekársky určenou liečebnou gymnastikou, masážou, akupunktúrnymi zasadnutiami. Ale je lepšie, aby sa organizmus nedostal do takého stavu. Potom sa každý rok nezúčastníte 400 000 ľudí, ktorí trpia mŕtvicami v Rusku.

podiel s priateľmi a určite zdieľajú s vami niečo zaujímavé a užitočné! Je to veľmi jednoduché a rýchle, ľahké lis tlačidlo služby, ktoré používate najčastejšie:

Základy výživy po mŕtvici

Diéta a výživa po cievnej mozgovej príhode by mali byť vyvážené, ich hlavnými zložkami by mali byť ovocie, zelenina, obilniny a chudé mäso. Jedenie týchto potravín pomôže telu nasýtiť dostatok minerálov, vitamínov a antioxidantov, ako aj udržať zdravie krvných ciev.

Antokyanidíny, ktoré sú súčasťou fialovej a modrej zeleniny a ovocia (baklažány, tmavé hrozno), môžu znížiť riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody.

Antioxidanty, ktoré sú obsiahnuté aj v týchto výrobkoch, zabraňujú alebo neutralizujú škodu spôsobenú voľnými radikálmi.

  • Všetky informácie na webe sú informačné a NIE JE sprievodca akciou!
  • Môžete dať PRESNÚ DIAGNOSTIKU len doktor!
  • Žiadame Vás, aby ste nezažili lieky, ale schôdzku s odborníkom!
  • Zdravie pre vás a vaše blízke!

Pyramída správnej výživy

Podľa štatistík ľudia, ktorí často jedia ovocie a zeleninu trpia menej mŕtvicami. Pri pozorovaní antioxidačnej stravy je možné zabrániť ischemickej a hemoragickej mŕtvici a znížiť riziko krvácania do mozgu.

Strava pre ľudí, ktorí utrpeli mozgovú príhodu, je zameraná na ich rýchle zotavenie. Je vyvinutá s prihliadnutím na všetky lekárske normy. Potvrdzujú to mnohé pozitívne odpovede od lekárov.

Jedlo je nasýtené všetkými potrebnými látkami a prvkami na udržanie zdravia a dostatočné množstvo vlákniny v menu dokonca pomáha schudnúť ľuďom, ktorí trpia obezitou.

Čo môžete jesť?

Znížiť riziko recidívy a urýchliť regeneráciu tela môže byť len trvalo dodržiavať určitú stravu.

Príjem potravy by mal byť úplný, pokiaľ ide o obsah všetkých látok a mikroelementov potrebných pre telo. Doma môžete ľahko variť veľa zdravých jedál.

Zakázané potraviny po mŕtvici

Pri liečbe cievnej mozgovej príhody by sa nemali používať nasledujúce produkty:

  • sladkosti;
  • pekárske výrobky;
  • maslo;
  • slané jedlá;
  • výrobky s vysokým obsahom tuku;
  • vyprážané jedlo;
  • majonézy;
  • alkohol;
  • silná káva.

Všetky tieto produkty ovplyvňujú telo rôznymi spôsobmi, ale sú zjednotené schopnosťou spôsobiť ťažkú ​​ranu kardiovaskulárnemu systému, ktorý po mŕtvici nezostal.

Princíp tvorby menu

Zvyšujúci sa tlak

Prísne zakázané používať silný čaj, kávu, kakao a alkohol. Podľa zákazu sú silné ryby a mäsové bujóny, ktoré vzrušujú nervový systém.

Obsahuje veľa soli

Obmedzenie používania soli hrá hlavnú úlohu nielen v období obnovy, ale aj pri prevencii mŕtvice.

Pri tlaku 200 mm. Hg. Art. a nad soľou by mali byť úplne vylúčené zo stravy. V ostatných prípadoch by jeho množstvo nemalo presiahnuť 5 g denne.

Dusičnan sodný a "zlé" tuky

Dusičnany a dusitany sa nachádzajú v mnohých výrobkoch (suché bujóny, sýtená voda atď.). Poškodia predovšetkým malé plavidlá, ktoré sú nebezpečné v čase zotavenia z mozgovej príhody.

"Zlé" alebo transgénne tuky sa nachádzajú vo všetkých cukrárskych výrobkoch. Umelo vytvorené tuky vo veľkom množstve sú prítomné v majonézach, z ktorých sa dokonca zdraví ľudia vzdať.

Pod zákazom pád a tučné mäso, vaječný žĺtok, tvrdý syr.

vitamíny

V strave po diéte by mali byť prítomné vitamíny.

  • mrkva;
  • slnečnicové semená;
  • špenát;
  • vlašské orechy;
  • hrach;
  • losos a sleď.
  • fazuľa;
  • ovocie;
  • zelenina;
  • celozrnné výrobky;
  • ryby.

Ako vytvoriť menu

Menu pacienta, ktorý utrpel ischemickú mozgovú príhodu, by mal byť vysoko kvalitný. Nesmie obsahovať živočíšne tuky. Ale rastlinné oleje sú povolené. Dôležitou súčasťou ponuky sú ovocie a zelenina, semená a orechy.
Uistite sa, že používate všetky produkty uvedené v tabuľke.

Obsah kalórií v strave

V strave ľudí, ktorí utrpeli mozgovú príhodu, by nemali byť prítomné tučné potraviny a rafinované stráviteľné sacharidy.

Arteriálny tlak v mozgovej príhode môže byť nízky alebo vysoký. Ďalšie informácie o normách v tejto publikácii.

Ak ich vylúčime z potravy, je možné dosiahnuť zníženie energetickej hodnoty stravy, ktorá by mala v súčasnosti dosiahnuť 2,5 tisíc kcal.

Ak sa stratí funkcia žuvania

V niektorých prípadoch sa po mozgovej príhode pacientovi stáva ťažké žuvať a prehltnúť jedlo. V takomto prípade musia variť iba umývačky riadu.

Nie je potrebné vylúčiť z menu užitočné produkty, pretože všetky môžu byť rozdrvené v mixéri (mäso, zelenina a ovocie, obilniny atď.).

Zlepšiť chuť jedla môže byť pridanie nesolených zeleninových omáčok a zelených.

Po konzultácii s lekárom môže byť ženšen pridávaný do riadu, rozširujúci krvné cievy, obnovovať pamäť, stimulovať rast neurónov v mozgu a zlepšovať krvný obeh.

Všetka výživa ležiaceho pacienta by mala byť teplá, aby nedošlo k zhoršeniu situácie.

Diéta ako prevencia recidivujúcej cievnej mozgovej príhody

Aby ste zabránili možnosti druhej mŕtvice, musíte prísne dodržiavať určitú diétu. Najdôležitejšou vecou je úplné odstránenie alkoholu a vyprážaných potravín.

Produkty, ktoré obsahujú draslík, sú užitočné v období po začiatku života iba v obmedzených množstvách. Takže sa nenechajte uniesť s mrkvou a banánmi.

Tieto produkty sa môžu spotrebovať maximálne štyrikrát týždenne.

Červené mäso (bravčové a jahňacie) by nemalo vstupovať do dennej stravy nielen chorých, ale aj zdravých ľudí. Tukové vrstvy v nich zvyšujú riziko nepriaznivého výsledku hemoragickej mŕtvice o 50%.

Je tiež potrebné obmedziť nasledujúce produkty:

  • múka;
  • sladkosti;
  • káva;
  • vaječný žĺtok;
  • tukov živočíšneho pôvodu a hydrogenovanej povahy.

Pokiaľ ide o otázku, či je možné piť alkoholické nápoje, je prijateľné ju brať iba ako súčasť infúzií.

Čo treba zahrnúť do stravy

Odstránením všetkých škodlivých výrobkov je potrebné venovať pozornosť takým produktom, ako sú:

  • rajčiny sú zdrojom antioxidantov;
  • fazuľa;
  • Losos - obohatí telo s kyselinami omega-3 a bojuje s krvnými zrazeninami.

Lekári odporúčajú používať kvapaliny vo veľkých množstvách. Môže to byť šťava, kompóty, ovocné nápoje, bylinné čaje, polievky a čistá voda.

Vzorová ponuka

Recepty na prípravu užitočnej dennej stravy sú každému známe a obsahujú všetky látky potrebné pre telo.